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Bolivia busca consolidar exportación de quinua a Europa y China 

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Producción de quinua

Bolivia busca consolidar exportación de quinua a Europa y China

El gobernador de Oruro, Víctor Hugo Vásquez, dijo el jueves, en Santa Cruz, que los productores de quinua están esperanzados en conquistar mercados de China y Rusia para lograr un precio más expectante de ese producto y lograr una mejora en las condiciones de vida de sus productores.

«Es una emergencia garantizar el mercado que nos permita comercializar la quinua en condiciones mucho mejores que las actuales en cuanto al precio, en ese marco, es una gran alternativa de poder abrir el mercado de China y Europa y si esto se consolida, el precio va a ir mejorando y en consecuencia la vida de los productores mejorará», dijo a la ABI.

El Gobernador de Oruro explicó que esa posibilidad se abrió tras la visita de una delegación de China, que llegó a Bolivia para verificar las condiciones sanitarias de la quinua.

Vásquez recordó que hace dos años se tuvo un bajón en el precio de la quinua, llegando a costar entre 150 a 200 bolivianos el quintal (q), sin embargo, esa situación mejoró en la actualidad con un precio que oscila entre 300 a 350 bolivianos por quintal.

Para la autoridad regional lo ideal sería que con la apertura del nuevo mercado el precio oscile entre 500 a 600 bolivianos, «lo que generaría una gran expectativa en los productores que en su mayoría son pequeños emprendedores que cuentan desde una a 10 hectáreas».

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