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Turismo

Culturas impulsará rutas gastronómicas de Bolivia 

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Wilma Alanoca, durante la celebración del Día Nacional del Turismo en la plaza San Francisco

El Ministerio de Culturas y Turismo impulsará las Rutas Gastronómicas de las diferentes regiones de Bolivia, informó este domingo la Ministra de Culturas y Turismo, Wilma Alanoca, durante la celebración del Día Nacional del Turismo en la plaza San Francisco de la ciudad de La Paz.

“Este año vamos a trabajar junto a los chefs en los platos bandera de cada región, lo hemos hecho el año pasado con el plato bandera de Bolivia y fue elegida la sopa de maní, y ahora cada región quiere reafirmar su plato representativo”, sostuvo.

Alanoca aseguró que Bolivia es diversa y en ella se pueden encontrar muchos lugares de los que se puede aprender, conocer y explorar. “Bolivia es un país diverso en cultura, arte, ecosistemas, danzas, música y por supuesto gastronomía, platos que se elaboran con los productos característicos de cada lugar”

La Ministra dijo que se promocionará el turismo desde esa diversidad e informó que en 2018 a Bolivia ingresaron 1,7 millones de extranjeros, cifra que se pretende elevar en 2019.

“A este maravilloso país ingresaron 1,7 millones de extranjeros a diferentes destinos, lo que nos complace como bolivianos porque eso quiere decir que hay una mirada especial a El Mejor Destino Cultural del Mundo, que se halla en el corazón de América del Sur”, dijo Alanoca.

Hasta finales de 2018 se ha promocionado 15 Destinos de Bolivia: el Salar de Uyuni y las lagunas de colores; Madidi y las Pampas Amazónicas; el Norte Amazónico; las Rutas del Vino y Singani; el Trópico de Cochabamba, comunidades interculturales y parques nacionales.

También están; Potosí y Chuquisaca; el Chaco Boliviano; Beni y las culturas hidráulicas; Rurrenabaque; Cordillera Real; el Lago Titicaca; el Altiplano; las Misiones Jesuíticas y Santa Cruz; el Pantanal; la Ruta del Che, Samaipata y Valles Cruceños; Cochabamba, valles y cordillera.

A estos destinos se suman la Ruta del Qhapaq Ñan y el municipio de Presto.

Este 12 de enero en el Día Nacional del Turismo el Ministerio de Culturas y Turismo realizó una celebración en la plaza San Francisco, en la que se difundió y promocionó los destinos turísticos que identifican a Bolivia como un país diverso.

Esta fecha fue celebrada en distintas ciudades de Bolivia pero el acto oficial se realizó en la ciudad de La Paz, desde las 11:00, donde se pudo ver a operadoras de turismo ofreciendo paquetes promocionales, también hubo danza y presentaciones musicales, así como gastronomía típica y artesanías.

A través de las operadoras de turismo se cuenta con diferentes paquetes para personas solas, parejas, familias, con innovación en servicios turísticos.

En 2015 se promulgó la Ley 578 que establece que cada 12 de enero se celebre en Bolivia el Día Nacional del Turismo.

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