Sociedad
Emapa inicia venta de carne de res a Bs34 el kilo gancho
Si bien el kilo de carne llegó a costar hasta Bs40 el kilogramo – gancho, el precio del mismo está disminuyendo, cotizándose actualmente en promedio a razón de Bs36 el kilo gancho y se prevé que disminuirá paulatinamente debido al cambio de temporada de engorde del ganado y la cosecha de granos, como el maíz y el sorgo, que está empezando.

El Alto, 11 de marzo 2025
La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, inició este martes la venta de carne de res a Bs34 el kilo gancho a comercializadores al detalle de este artículo de la canasta familiar.
“El Gobierno nacional, preocupado siempre por el abastecimiento de carne, ha generado un canal adicional de distribución directa desde predios ganaderos, particularmente provenientes de San Borja- Beni, para que se pueda expender carne al mayoreo a través de Emapa”, informó el Viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa.
Desde muy temprano, el viceministro Lacoa y el gerente general de Emapa, Franklin Flores, junto a personal de esta entidad y del Ministerio de Desarrollo Productivo iniciaron la venta de carne en la Ceja, calle 3 de El Alto, en una cámara frigorífica de Emapa.
Lacoa explicó que si bien el kilo de carne llegó a costar hasta Bs40 el kilogramo – gancho, el precio del mismo está disminuyendo, cotizándose actualmente en promedio a razón de Bs36 el kilo gancho y se prevé que disminuirá paulatinamente debido al cambio de temporada de engorde del ganado y la cosecha de granos, como el maíz y el sorgo, que está empezando, por lo que se prevé que en las próximas semanas haya una baja más pronunciada del precio de este alimento.
En tanto, el Gerente General de Emapa informó que la venta de carne de res a través de esta entidad, es una instrucción del presidente Luis Arce Catacora. Explicó que cada día se abastecerá de este producto con la llegada de 60 cabezas de ganado a la ciudad de El Alto.
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