Conecta con nosotros

Economia

Evo entrega en Oruo el matadero de camélidos más grande de Sudamérica

Publicada

el

El presidente Evo Morales recorre los ambientes del matadero.

En homenaje a los 238 años de efeméride del departamento de Oruro, que se celebrará este 10 de febrero, el presidente Evo Morales entregó hoy el primer matadero de camélidos en el municipio de Turco, provincia Sajama, que además es el más grande de Sudamérica.

El Jefe de Estado indicó que su construcción y equipamiento demandó una inversión de Bs 18, 4 millones.

“Ahora nuestros aniversarios se convierten en fiestas que se celebran con la entrega e inicio de obras grandes y pequeñas para todas las regiones del país”, expresó Morales durante el acto de entrega.

La infraestructura cuenta con bloques de corrales de llegada y espera para los animales, áreas de proceso de faenado, módulos para el tratamiento de cabezas, patas y órganos. También tiene áreas para realizar cortes especiales.

El matadero tiene capacidad para procesar 250 cabezas por día, y puede operar 15 días al mes: diez días para el mercado local y cinco para exportación. Los días restantes serán para producir derivados cárnicos y realizar la limpieza y mantenimiento.

Mediante su implantación se mejorarán los ingresos económicos de 841 productores de camélidos y más de 5 mil habitantes del municipio de Turco que se beneficiarán indirectamente.

El Gobernador de Oruro, Víctor Hugo Vásquez, dijo que el promedio de producción del matadero es de entre 12 mil y 25 mil cabezas por lo que población de otros municipios también se beneficiarán con la nueva obra.

“Con mucha alegría hoy inauguramos esta construcción y equipamiento del matadero de Turco. El hermano Gobernador decía es el más grande no solo en Bolivia, sino de Sudamérica, eso nos debe enorgullecer a todos los bolivianos», añadió Morales.

Asimismo, en su cuenta de Twitter @evoespueblo agregó que aún se debe planificar “cómo industrializar el cuero para seguir incorporando valor agregado”.

A su turno, el alcalde de Turco Freddy Mollo pidió acelerar el proyecto de implementación de una planta de industrialización del cuero de llama, para lo cual ya se tiene cuatro hectáreas de terreno y que se espera consolidar la obra en esta gestión.

Periodista egresado de la Universidad Abierta Interamericana- Argentina Especialista en Salud Digital, telemedicina, Empresas, Nuevos Negocios, SEO

Tendencias