Gobernación cochabambina impulsa la producción de trigo en 10 municipios del departamento

Cochabamba, 30 de julio 2022

La Gobernación de Cochabamba impulsa la producción de trigo en 10 municipios del departamento, a través de la capacitación, asistencia técnica y dotación de semilla de trigo de primera calidad para garantizar la seguridad alimentaria y reactivar su economía.

El trabajo se desarrolla en el marco del programa de “Apoyo a la seguridad alimentaria con la producción de trigo”, dependiente del Servicio Departamental Agropecuario (Sedag). En la campaña agrícola 2021-2022, se produjeron 35 toneladas de semilla, entre duro y harinero, equivalente a 770 toneladas.

Los municipios que este 2022 se beneficiaron fueron Independencia, Arque, Vacas, Tiraque, Totora, Sacaba, Tarata y Pocona; a quienes se dotó 18 toneladas para la siembra de 182 hectáreas.

Entre los resultados alcanzados durante la gestión agrícola 2021-2022 se sembraron 40 hectáreas en las estaciones experimentales de Tarata, San Benito, Quillacollo en Villa Esperanza y Capinota en Chakapa, todas dependientes de la Gobernación de Cochabamba.

El Centro Experimental Tarata cuenta con el banco de semillas de trigo más grande Bolivia, con 1700 acciones recolectadas de los diferentes valles de Bolivia.

En 2014, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria Forestal (INIAF) certificó dos variedades de semillas cultivadas por el Sedag; la Cañada 14 y Tarata.

Variedades de trigo

Las estaciones experimentales cuentan con la semilla de trigo harinero, que es apto para la producción de pan y repostería; y el trigo duro destinado para la producción de pastas.

Entre las variedades de trigo harinero se trabaja con: Cañada 14, Tarata 14, Iniaf Tropical, Tepoca, Totora 80 y Anzaldo.

En lo que respecta al trigo duro, se cuenta con: Yana Barba, México y San Martín.