MDRYT realizó el lanzamiento del “día del consumo nacional de la quinua” para fortalecer la producción del grano de oro

La Paz, 13 de junio 2023

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, realizó el lanzamiento del “Día del Consumo Nacional de la Quinua”, evento a realizarse el 7 y 8 de julio en la Plaza San Francisco, con el objetivo de difundir las bondades nutricionales de la quinua real, fortalecer el desarrollo productivo del grano de oro y su imagen hacia el mercado internacional además de generar la reactivación económica en pequeños productores.

El lanzamiento se realizó en un acto efectuado en ambientes del MDRyT bajo el eslogan “consume sano, consume lo nuestro, quinua de Bolivia para mundo”, se contó con la presencia del Consejo Nacional de Productores de Quinua de Bolivia “CONAPQUIBOL”, representantes del Centro Internacional de la Quinua, Asociación Nacional de Productores de Quinua “ANAPQUI” y autoridades del Gobierno Autónomo Indígena Originario Campesino Salinas.

“Desde el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras realizamos este lanzamiento, todos sabemos que la quinua es un alimento de alto valor nutritivo que ha sido reconocido por innumerables investigaciones, no solamente nacionales sino internacionales”, manifestó la directora de Planificación del MDRyT, Deddy Gonzáles, a tiempo de destacar las cualidades nutritivas del cereal andino y las iniciativas que se desarrollan desde esta cartera de Estado para estimular el consumo de este alimento, “a través de estas actividades podamos valorizar y revalorizar en las familias bolivianas el consumo de este espectacular alimento, es un legado de nuestros ancestros”, resaltó.

Mencionó que desde el MDRyT se apoya a los productores para incrementar la producción de quinua y garantizar la seguridad alimentaria, “hemos desarrollado muchas iniciativas, muchos proyectos de apoyo, tengan la seguridad los productores que siempre van a tener el respaldo continuo para incrementar la producción, de tal manera que podamos tener una oferta mayor al mercado”, puntualizó.