Challapata: Presidente entrega equipos a productores de leche y les exhorta a incrementar producción

La Paz, 29 de diciembre 2021

El presidente Luis Arce Catacora entregó este miércoles equipamiento productivo a las asociaciones productoras de leche del municipio de Challapata, departamento de Oruro, y le exhortó a los lecheros incrementar la producción para sustituir las importaciones.

El mandatario entregó equipos como ordeñadores móviles, moldes, conservadoras y tachos de aluminio, cuya inversión alcanza a Bs 1,3 millones, que beneficia a 139 productores lecheros afiliados a la Asociación de Usuarios Sistema Nacional de Riego N° 2 Tacagua, la Asociación Integral de Productores de Leche y Quinua Wiñay y a la Organización de Productores Agrícolas Lecheros Santa Elena de Challapata del departamento de Oruro.

“Vamos a apoyar a los productores de leche, vamos a apoyar para que se consuma más leche. La deliciosa leche que tiene un prestigio aquí de Challapata, esos quesos, hermanas y hermanos, hay que promocionar. (…) Nuestro Gobierno trabaja por los productores, trabaja para sustituir importaciones, ya no más leche de Chile, de Perú, cuando nosotros tenemos la capacidad para producir mejor leche, más nutritiva, más natural”, aseveró.

Anunció la ampliación de la Planta de Leche, que en la actualidad procesa alrededor de 7.000 litros, que después producirá unos 20.000 litros, cuya producción debe destinarse para entregar desayuno escolar a las unidades educativas del país. El Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural comenzó el estudio para la ampliación de la factoría.

“Nosotros aumentamos el tamaño de la planta, pero ustedes me aumentan el tamaño de la producción hermanas y hermanos. Es un trato para mejorar la producción en el país y en el departamento”, manifestó en un acto público que se desarrolló en la población orureña.

El mandatario pidió a las universidades del país y las instituciones democratizar y transferir conocimiento para poner la ciencia y la tecnología al servicio de los productores de leche y mejorar la genética del ganado vacuno y así incrementar la producción.

Anunció que el crecimiento de la economía del país superará el 6% en la presente gestión gracias a la inversión y la política de la sustitución de las importaciones.

El municipio de Challapata es considerado como el primer productor de leche en la Cuenca Lechera del Departamento de Oruro, la mayoría se destina a la producción de queso, yogur y otros derivados que son comercializados en los mercados del país. También funciona la Planta de Lácteos que produce quesos con calidad de exportación.

El municipio también se destaca por la producción agropecuaria como alfalfa, quinua, papa y cebada forrajera y otros; además de la crianza de animales como ovejas y camélidos que forman parte de la dieta alimentaria de los habitantes de la región.